VIŠI/ŠA STRUČNI/NA REFERENT/ICA ZA KVALITETU – ZAGREB

Snaga trgovačkog društva „Pleter-usluge“ d.o.o. leži u našem kolektivu.

Upotpunjujemo sinergiju do sada stečenih znanja, kompetencija i vještina naših djelatnika s dodatnim usavršavanjem i napredovanjem.

Želiš li nam biti kolega? Što čekaš? Prijavi se na natječaj i pridruži nam se!

OPIS POSLA: izrađuje HACCP planove za svaki proizvodni objekt, za proizvodnju i distribuciju gotovih jela i sendviča odnosno cateringa; vrši nadzor i kontrolu primjene propisanih normativa i receptura te izrađuje predmetna izvješća;   definiranje receptura i normativa ugostiteljske ponude Društva; educira radnike o adekvatnim načinima pripreme hrane u svrhu očuvanja nutritivnih i senzorskih svojstava kao i pri uvođenju novih jela, namirnica i proizvoda; educira radnike o ispravnom postupanju radi osiguranja zdravstvene ispravnosti i kakvoće hrane te u svezi s tim procjena i primjena planova čišćenja i dezinfekcije objekta; vrši nadzor higijene restorana, izuzimanje uzoraka hrane, briseva ruku i površina, uzoraka gotovih jela te dostavljanje istog na internu ili vanjsku analizu; vođenje pripadajuće dokumentacije; vrši nadzor rada u restoranima s aspekta Dobre Higijenske Prakse i Dobre Proizvodne Prakse (DHP i DPP), praćenje provođenja odredbi Sigurnosnog plana zaštite hrane (FDP) te priprema internog izvješća o izvršenom nadzoru; predlaže standardizaciju ugostiteljske opreme i inventara; aktivno sudjeluje u implementaciji  i održavanju HACCP sustava te implementiranog sustava kvalitete prema ISO normama na razini Društva; predlaže, razvija i implementira ponudu ugostiteljskih objekata u suradnji s voditeljem Odjela razvoja i upravljanja kvalitetom; sudjeluje u postupcima nabave sirovina i materijala, opreme i inventara, izrađuje tehničke specifikacije vezane uz predmet nabave; vrši povlačenje nesukladnog proizvoda/sirovine iz upotrebe; prati zakonsku regulativu vezanu uz hranu; sudjeluje u poslovima planiranja; surađuje u provedbi inspekcijskih nadzora i drugih ovlaštenih tijela iz područja svoje nadležnosti; obavlja poslove provedbe i obrade redovnih i izvanrednih inventura; o svom radu podnosi izvješća voditelju Odjela razvoja i upravljanja kvalitetom.

BROJ RADNIKA:  1

MJESTO RADA:  ZAGREB

RAZINA OBRAZOVANJA: VSS, prehrambeno-biotehnološki/veterinarski/sanitarni

inženjer/ agronomski

RADNO ISKUSTVO:  1 godina radnog iskustva na istim ili sličnim poslovima

VOZAČKI ISPIT:     vozačka dozvola B kategorije

RAD NA RAČUNALU:  –   napredno znanje rada na računalu

JEZICI:  znanje najmanje jednog stranog jezika

NAČIN ZAPOSLENJA:  Na neodređeno vrijeme – novootvoreni poslovi

RADNO VRIJEME:   Puno radno vrijeme

ROK ZA PRIJAVU:  14.08.2024.

NUDIMO: rad u uspješnom i stabilnom Društvu te dinamičnom kolektivu, definirano radno vrijeme 40 sati tjedno, prijevoz plaćen u cijelosti, uvećane satnice za prekovremene sate i rad blagdanom, mogućnost dogovora i zamjena prilikom korištenja godišnjeg odmora, stalni radni odnos – mogućnost prijave na neodređeno nakon probnog rada, mogućnost napredovanja, isplata regresa, božićnice, uskršnice i dara za djecu, osigurana priznanja za rezultate

• Osiguran uhodani tim koji Vas željno iščekuje
• Osigurane razne pogodnosti djelatnika društva

Osobe koje ostvaruju pravo prednosti pri zapošljavanju na temelju Zakona o hrvatskim braniteljima iz Domovinskog rata i članovima njihovih obitelji (Narodne novine broj 121/17) dužne su uz prijavu na natječaj dostaviti dokaze navedene u članku 103. Zakona u svrhu ostvarivanje prava prednosti.  Popis dokaza nalazi se na stranici Ministarstva hrvatskih branitelja pod sljedećom poveznicom: https://branitelji.gov.hr/UserDocsImages//NG/12%20Prosinac/Zapošljavanje//Popis%20dokaza%20za%20ostvarivanje%20prava%20prednosti%20pri%20zapošljavanju.pdf

Molbe s kratkim životopisom primamo na adresu: Čerinina 23, Zagreb,e-mail adresu: natjecaj@pleter-usluge.hr  ili na broj faksa: 01/2306-997.