VODITELJ ODJELA RESTORANSKE DJELATNOSTI - ZAGREB

„ Snaga trgovačkog društva „Pleter-usluge“ d.o.o. leži u našem kolektivu.

Upotpunjujemo sinergiju do sada stečenih znanja, kompetencija i vještina naših djelatnika s dodatnim usavršavanjem i napredovanjem.

Želiš li nam biti kolega? Što čekaš? Prijavi se na natječaj i pridruži nam se!“

 OPIS POSLA:

– organizacijski i operativno vodi i koordinira jedinice koje pružaju usluge restoranske    djelatnosti, smještaja, pripreme hrane i pića te vojne prehrane,

– osigurava usklađenost s važećim zakonima, HACCP standardima, internim aktima i pravilima struke,

– sudjeluje u kreiranju standarda objekata i usluga, kontrolira njihovu primjenu,

– radi na izgradnji i poboljšanju sustava upravljanja kvalitetom i okolišem u području svoje nadležnosti,

– u suradnji s voditeljima jedinica planira godišnju nabavu i poslovanje,

– nadzire provedbu ugovora, kontrolira troškove i ekonomičnost rada,

– izrađuje analize, planove prihoda, predlaže unapređenja i mjere učinkovitosti,

– predlaže uvođenje novih proizvoda i usluga,

– predlaže nove isplative poslovne mogućnosti,

– odgovara za kvalitetu usluge, korisničko zadovoljstvo i inovacije,

– sudjeluje u određivanju cijena usluga i proizvoda te prati ostvarenje ciljeva,

– koordinira kadrovske procese unutar svoje nadležnosti (raspored, edukacija, motivacija). U suradnji s voditeljima jedinica predlaže strukturu i potreban broj izvršitelja. Daje prijedloge za školovanje i stručno usavršavanje.

– obavlja zadatke vezane uz poslovnu dokumentaciju, inventure, standarde i izvješćivanje (izrada poslovne dokumentacije i dopisa, izrada naputaka za rad, izrada poslovnih izvješća, provedba inventurnih procesa),

– obavlja terenski obilazak organizacijskih jedinica u nadležnosti radi nadzora i operativne podrške,

– pruža stručnu i tehničku podršku kolegama u korištenju poslovne aplikacije, uključujući edukaciju. Odgovoran za šifriranje proizvoda i usluga, izradu cjenika, vođenje kartične evidencije pruženih usluga u poslovnoj aplikaciji.

– aktivno sudjeluje u operativnom izvršenju zadataka na terenu,

– inicira i u suradnji sa Sektorom i Službom izrađuje prijedloge unapređenja digitalnih i operativnih procesa.

BROJ RADNIKA:  1

MJESTO RADA:  ZAGREB

RAZINA OBRAZOVANJA: VŠS/VSS, smjer ekonomija/hotelijerstvo/ugostiteljstvo

OSTALI UVJETI: aktivno korištenje računala (MS Office, poslovne aplikacije)

– vozačka dozvola B kategorije

– znanje najmanje jednog stranog jezika

– spremnost na učestalo putovanje i rad na terenu

– izražene komunikacijske i edukacijske vještine

– poznavanje rada u poslovnim aplikacijama (ERP, ugostiteljski softveri, POS sustavi itd.)

RADNO ISKUSTVO: 3 godine

NAČIN ZAPOSLENJA:  Na neodređeno vrijeme – novootvoreni poslovi

RADNO VRIJEME: Puno radno vrijeme

ROK ZA PRIJAVU: 08.07.2025.

NUDIMO:

• Rad u uspješnom i stabilnom Društvu te dinamičnom kolektivu
• Definirano radno vrijeme 40 sati tjedno
• Plaćeni prijevoz u cijelosti i naknada za topli obrok
• Uvećane satnice za prekovremene sate i rad blagdanom
• Isplate uskrsnice, regresa, božićnice i dara za djecu
• Priznanja i nagrade za iznimne rezultate i doprinos radu
• Osigurana radno zaštitna odjeća i obuća
• Rad u uhodanom i prijateljskom timu koji Vas željno iščekuje
• Osigurane razne pogodnosti za radnike Društva

Osobe koje ostvaruju pravo prednosti pri zapošljavanju na temelju Zakona o hrvatskim braniteljima iz Domovinskog rata i članovima njihovih obitelji (Narodne novine broj 121/17, 98/19, 84/21, 156/23) dužne su uz prijavu na natječaj dostaviti dokaze navedene u članku 103. Zakona u svrhu ostvarivanje prava prednosti.  Popis dokaza nalazi se na stranici Ministarstva hrvatskih branitelja pod sljedećom poveznicom: https://branitelji.gov.hr/UserDocsImages//NG/12%20Prosinac/Zapošljavanje//Popis%20dokaza%20za%20ostvarivanje%20prava%20prednosti%20pri%20zapošljavanju.pdf

Molbe s kratkim životopisom primamo na adresu: Čerinina 23, Zagreb,

e-mail adresu: natjecaj@pleter-usluge.hr